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    • Zamburiñas trufadas
    Publicado diamante_negro : 5 de octubre de 2020
    Categorías
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    Tags
    [row] [col span__sm=”12″] Ingredientes:
    • Jamón 5 jotas
    • 8 Zamburiñas
    • Aceite trufado
    • Podemos usar aceite trufado
    Elaboración: Ponemos las zamburiñas limpias en una bandeja de horno, picamos el jamón 5 jotas bien fino y lo ponemos sobre las zamburiñas e introducimos al horno 5 minutos. Intentaremos trocear una trufa o unas laminas de trufa del mismo grosor que el jamón y las ponemos sobre las zamburiñas. Añadimos unas gotas de aceite trufado por encima y a comer! A la hora de emplatar se colocan las zamburiñas sobre un poco de sal gruesa. Y A DISFRUTAR TRUFEROS!!! [/col] [/row]
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