El Diamante negro del Moncayo
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El mejor sitio para la compra de trufa negra
La sacamos a diario de la tierra para ti con la ayuda de nuestros perros para que llegue en las mejores condiciones.
Tipos de trufa
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Date el gustazo
La trufa negra de categoría extra es de tamaño mediano y con formas más redondeadas que los trozos de trufa negra, tienen un alto grado de calidad en lo relativo al sabor y al aroma. Las recomendamos para agasajar a la familia los fines de semana o en una escapada a la montaña.
Misma calidad en el paladar y el olfato
Servidas a trozos o enteras pero con un tamaño menor, tienen un precio más económico y cubren las necesidades de los amantes truferos en sus comidas o cenas cotidianas. Por ese motivo la recomendamos para el día a día.
Quiero recoger trufa
Ven a una jornada trufera y ve cómo nuestros perros encuentran esta joya gastronómica.
Un auténtico espectáculo para niños y mayores.
Conoce de primera mano cómo es el complejo proceso hasta que una trufa acaba en nuestra mesa
La oferta puede incluir un almuerzo, un menú trufado o un menú trufado premium, que después de la jornada en el campo se degustará en el restaurante "El molino de Berola" en Vera de Moncayo, población en la que residimos y dónde están situadas nuestras fincas.
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