Aprende todo sobre la Trufa Negra

Te enseñamos cómo es el proceso de recolección de la trufa negra del Moncayo. Un enclave único. Una experiencia única que solo se puede disfrutar durante 3 meses al año. algo que hay que hacer al menos una vez en la vida. Luego, puedes disfrutar del placer de comer lo que has recolectado. Si lo pruebas, seguro que quieres volver a repetir.

Utilidades de la trufa negra

Los trozos y trufas de menor tamaño pueden servir para trufar el aceite de oliva, introduciendo pequeñas porciones en botellas de cristal. Luego ese aceite le da un toque muy gourmet a las ensaladas o a una pizza, echándole unas gotitas justamente antes de introducirla en el horno.

Rallaremos la trufa negra para complementar sus filetes, patatas o huevos fritos y alegrar una cena de entre semana, es el añadido perfecto. Recomendamos rallar la trufa directamente encima del plato; una forma sencilla y cómoda de disfrutar del sabor de las trufas a diario.