EN BUSCA DE ‘ORO NEGRO’ EN LAS FALDAS DEL MONCAYO

Un vecino de Vera de Moncayo, Eloy Martínez, recogió la primera trufa de cultivo de la provincia de Zaragoza hace 15 años. Leer más

ELOY MARTÍNEZ: EL PIONERO DE LA TRUFA DEL MONCAYO

Llegó a la truficultura por curiosidad y hoy en día es el truficultor de referencia en la provincia de Zaragoza. Leer más

UNA MARAVILLOSA TRUFA DE 450 GRAMOS RECOLECTADA POR ELOY MARTINEZ GANÓ

Un hongo de campeonato, de Vera al bar Txoko. Leer más